Как-то в одном из ресторанов Хельсинки, не самом дешевом, определившись с основным блюдом, нас потянуло посмотреть меню и найти «типично-финскую» закуску. Посовещавшись, решили выбрать ряпушку.

Заказываем, немножко ожидаем и получаем...

Да-да, деревянный поднос с черным сухарем (твердым, очень твердым) и железной банкой с воткнутым в неё ножом-открывалкой!

Тарелки к этому блюду не предполагались.

Вспомнив молодые годы, шустро «обрабатываем» банку, отгибаем крышку, и вот она "типично-финская" закуска:

Кстати, мы не большие специалисты в ряпушках, но то, что было в банке, напомнило нам времена очень хороших и вкусных шпрот в натуральном масле! Главное было не испачкаться маслом, навык-то почти ушёл…

Вот такого в ресторанах мы еще не едáли!

Местность:  Хельсинки / Helsinki Раздел:  «Необычные находки»